« Cuina en miniatura V
Crema de taronja amb melmelada de tomàquet »

Sopa de llavors de meló amb granissat de síndria

03/06/2009 by ajl.    

Categories: Gastronomía, cuina en miniatura, gourmet, receptes. Tags: , , .

Sopa de llavors de meló amb granissat de síndria

llavors de meló
aigua
sucre
sindria

Triturar les llavors amb aigua i deixar-ho reposar 24h.
Colar les llavors, a una part afegir el sucre i fer un almívar, afegir la resta i deixar-ho a la nevera.
Triturar la síndria i deixar-ho al congelador, un cop congelat rascar-ho amb una forquilla per conseguir el granissat.

Presentar el granissat en un gotet de xupito amb la sopa de llavors.

Post in:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Print
  • Live
  • Meneame
  • Twitter

Facebook comments:

1 Comment so far »

  1.  

    Cuina en miniatura VI | diluvi said,

    Wrote on 03/06/2009 @ 10:25 pm

    [...] Sopa de llavors de meló amb granissat de síndria [...]

Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Comment

Name:

E-mail:

Website:

Comment:

Additional comments powered by BackType