diluvi

Ara que ve la revetlla de St Joan, recullo alguns consells de la Gene per fer una festa sostenible.

Les festes són moments de celebració molt importants per a la nostra societat, i
especialment a les escoles. Per desgràcia acostumen a generar una gran
quantitat de residus, molts dels quals són difícils de reciclar. És per això que molts
centres mostren la seva preocupació per aconseguir reduir-ne els efectes negatius
i així poder celebrar festes més sostenibles.
Tot seguit us proposem una sèrie de consells per aconseguir-ho:
1. Fer servir gots reutilitzables, ja que es poden rentar, guardar i utilitzar
moltes més vegades.
2. Fer servir una vaixella reutilitzable. També és molt bona idea utilitzar
suports comestibles per servir el menjar, com per exemple, llesques de
pa, empanades, etc. Una altra opció és utilitzar una vaixella compostable
que es reculli conjuntament amb les restes del menjar.
3. Muntar diversos punts de retorn o recollida, lloc on es retornarien plats i
gots reutilitzables.
4. Portar tovallons personals de roba . Si els utilitzeu de paper, recordeu que s’han de tirar amb la matèria orgànica, ja que són compostables.
5. El menjar es pot portar amb carmanyoles, d’aquesta manera només cal
destapar-les i servir-se i així evitem embrutar plats. Aquesta idea serveix
també per fomentar que es consumeixi menjar casolà i així evitar el
menjar d’elaboració industrial, sempre excessivament embolcallat.
6. Si és possible, s’hauria de fer una previsió força ajustada de possibles
participants per evitar comprar més materials del compte i sobretot perquè
no sobri menjar. S’ha d’intentar evitar que el menjar sobrant vagi
directament a les escombraries, per això us animem a contactar amb
alguna entitat social del vostre domicili que pugui aprofitar-lo.
7. A l’hora d’organitzar una festa sostenible cal triar l’opció que generi menys
residus; de totes maneres, els que es generin s’han de tirar al contenidor
correcte per poder-los tractar. Per això cal tenir visibles i accessibles tots
els contenidors de recollida selectiva (paper i cartró, envasos, matèria
orgànica, rebuig i vidre). Cada contenidor ha d’estar senyalitzat amb el
que s’hi pot tirar a dins per tal d’evitar errors.
8. Criteris de compra sostenibles. Les begudes que es portin a la festa és
preferible que no siguin amb envàs individual, sinó amb envàs familiar,
perquè així es generen menys residus. Si fos possible, també seria bo que
les begudes es portessin en envàs de vidre, ja que els envasos de plàstic
tenen un reciclatge més costós ambientalment.
9. Productes de temporada i de producció propera, de comerç just i
ecològics. Sempre que sigui possible, hem de tenir en compte aquests
aspectes a l’hora de comprar.
10. La decoració de la festa (les garlandes, per exemple) es pot fer amb
materials reciclats (paper, cartró, revistes, llaunes, brics, etc.).
11. Amb les restes de menjar generades a la festa es pot fer compost si es té un compostador.

Durant el viatge als USA s’ens va quedar al calaix la visita a Seattle, la anomenada Ciutat Esmeralda pels boscos que té, la anomenada “Rainy City” pels gran nombre de dies núvols o boirosos, la anomenada “Jet City”, degut a que allí està la Boeing, el bressol del grunge i famosa per les grans protestes antiglobalització del ‘99……doncs a aquesta ciutat els ciutadans han decidit una cosa :

l’ajuntament havia d’ampliar els centres de recollida i transferencia de escombraries amb una tercera estació. Però els ciutadans van comunicar a l’ajuntament que no volien, perquè tenien una altra proposta: arribar al Residu Zero.

Així que l’ajuntament ha elaborat el pla : en lloc de acceptar més escombraries com a cosa inevitable, estan tractant els residus com a recurs : els residus de menjar van a compostatge; els productes durables es reutilitzen, els edificis s’enderroquen reciclant els components, i s’està estudiant de prohibir les bosses de plàstic i espuma.

A iniciativa popular. 

Londres vol prohibir les bosses de plàstic, és un exemple que hauríem de seguir a tot arreu, ja que no ens adonem les bosses que anem acumulant fins que ja no cap una més a aquell calaix on les guardem.

Com ho podeu veure a 99accions.org, jo intento anar a fer la compra amb el típic cabaç de mimet vímet de tota la vida, però sempre acabes portant alguna bossa. Veig perfecte que a llocs et cobrin per la bossa (Dia, Lidl, IKEA, …), quan ens toca la butxaca som mes conscients de que és una despesa innecessària.

Sabeu que una bossa de plàstic que utilitzem com a mitja 15 minuts triga segles a descompondre's?