diluvi

Doncs aquí tenim, endreçat per ‘tags‘, les fotos que tenim pujades fins ara al Flickr.

2006  2cv  78696  ada  adn  alcanar  alemania  amanohashidate  amposta  angelina  arabs  archeologia  aren  areny  arianne  arqchitecture  arqueologia  arqueology  art  asakusa  atura  autumn  autunno  bairroalto  balco  balcony  baldosa  balears  balls  bambina  barcelona  barn  barqueta  beach  berg  berlin  bici  bicicleta  bicicletta  bicycle  billar  blau  blue  bolets  bon  botafumeiro  budda  buho  cabrenys  calcetines  calzini  cardedeu  carnota  carrer  cartuja  cascais  cases  castell  castillo  castle  catering  cats  cavall  centrogalegoartecontemporaneo  ceramic  ceramica  chaussette  children  chouette  christmas  citroen  citroën  civetta  coblenza  cohete  columpio  compostela  concubion  cosmocaixa  cow  crismas  cuba  de  deer  delta  deutschland  dinar  dog  ebre  ebro  eidechse  elevadorsantajusta  emanuel  enoteca  equilibriotermodinamico  esa  estany  estats  estufafria  eule  evolution  excursio  excursion  fagioli  fall  famiglia  familia  family  felices  felicitacion  feliz  ferrera  festa  fiestas  finisterre  fish  fisterra  flicka  font  formentera  foto  fotomaton  fractal  frankfurt  freser  friky  from  funghi  galicia  gardenbalcony  gaudi  gava  geisha  germania  germinador  gion  giralda  girl  gita  gordo  gordonavidad  gos  gracia  grandegracia  grass  gronxador  grossa  gufo  gästhaus  haima  hapy  heisemberg  hibou  hiroshima  httpajlxaropcom  höst  hösten  im  incertesa  incertidumbre  indeterminazione  intangibles  jaime  japan  japon  jardinets  judias  julafton  jultomten  kamakura  karaoke  kinkakuji  kobe  koblenz  kyoto  lagartija  lechuza  legumbres  lentejas  lenticchie  lisboa  lizard  llegums  llenties  lorelay  lucertola  lunch  lundgren  luxemburg  manolo  mar  marcparrot  mariscada  marisco  marta  massart  massart2006  maçanet  maçanetdecabrenys  maçart  mediterraneo  mediterrani  migjorn  mitjons  miyajima  modernisme  mojito  mongetes  montagna  montaña  mosel  mosela  mountain  mozarabe  mucca  mudejar  muntanya  muros  mushoroms  muslims  mussol  nadal  nadala  navidad  nena  neolitic  neolitico  neoruralcom  neurona  neva  nino  niña  noia  oliba  osaka  otoño  ov  owl  panaderia  papa  papamobil  parkgüell  parquedelasnaciones  pelut  piastrella  piastrelle  pica  pin  pinrineu  pireneus  pirinees  pirineo  pirineu  pirineus  pitiuses  pityucensis  podarcis  pontocho  portolimpic  postre  prado  prehistoria  prehistory  preistoria  primitive  purikura  rajola  rajoles  razzo  raïm  rhein  ribagorza  ribes  riesling  rin  rineu  rio  ripolles  riusitaulet  river  roma  sand  sanjusangendo  santacruz  santiago  santiagodecompostela  santissim  santjoan  sargantana  sea  setas  sevilla  shibuya  shinjiku  shintoism  shuttle  socke  socks  sotllo  street  strumpor  summer  sun  sunset  svampor  swim  tag  tajo  taller  tapas  tardor  tejo  telenoika  tina  tokyo  tonel  tortosa  trencadis  triana  trier  tuna  uggla  uhu  uncertainty  vaca  vache  vall  vallferrera  venus  vi  vino  virreina  viñas  vuba  wall  were  wine  xarxes  ödla 

Los sevillanos “salen de tapas” por la noche, como alternativa a una cena sentados en un restaurante, o bien al mediodía sustituyendo al almuerzo.

Las tapas son pequeñas cantidades de cualquier comida típica andaluza y lo normal es tomar una de ellas acompañando a cada bebida.

A veces se pide una ración para compartir, así todos “pican” de los mismos platos. En cuanto a la bebida, se suele tomar cerveza, en particular Cruzcampo. Esta cerveza, creada en 1904 en Sevilla, se ha convertido en líder del mercado en toda España. También es típico el “tinto de verano”, que es vino tinto con refresco de naranja, de limón o “casera blanca” (algo parecido al Sprite). Comer de tapas puede ser barato (el coste de la tapa oscila entre 1.50 y 3EUR aprox.y la bebida en torno a 1EUR), aunque todo depende del hambre que tengas y del bar al que vayas. En el “tapeo” la gente come a veces sentada, pero muy a menudo en la barra o en una pequeña mesa alta. Generalmente la lista de tapas está escrita en una pizarra, pero en algunos bares los camareros recitan los platos a gran velocidad, tanto que a veces resulta difícil recordarlos todos.

Aquí te indicamos algunas de las tapas más frecuentes:

• Pinchitos morunos: Plato propio de la cocina andalusí, heredada de la cocina árabe. Llevan una mezcla picante de especias con la que se aliñan trozos de carne de pollo o de cerdo.
• “Montaditos“: pequeñas piezas de pan tostadas y rellenas de todo tipo de alimentos (jamón, chorizo, anchoas, gambas…)
• Gazpacho: Es el plato sevillano y andaluz por excelencia. Se suele tomar en verano y normalmente se sirve como primer plato. Esta sopa fría lleva tomate, pepino, pimiento, ajo, pan, aceite, vinagre y sal. El salmorejo es igual pero no se añade agua.
• Pescado frito: Pescados pequeños o cortados en trozos, rebozados en harina y fritos en abundante aceite: boquerones, pijotas, calamares o puntillitas entre otros; para probarlos todos lo mejor es pedir un “frito variado”, que lleva un poco de todos.
• Espinacas con garbanzos: es un plato muy tradicional de la cocina sevillana. Los condimentos que dan sabor a las espinacas son el pan frito, ajo, comino o laurel y la sal, además del pimentón.
• Menudo: Se elabora con los intestinos de la ternera (tripa). En el resto de España se conocen como “callos”. Es un guiso especiado y contundente, a veces picante, pero en contra de su apariencia, no especialmente grasiento. Pueden guisarse añadiéndole garbanzos, chorizo, etc…
• Huevos a la flamenca: Lleva verduras (tomate, pimiento rojo, guisantes, judías verdes, cebolla y ajo), chacina (jamón serrano y chorizo) y huevo. Se preparan en cazuela de barro al horno.
• Tortillitas de bacalao: Son una masa de harina en la que se mezcla el bacalao (desalado y desmenuzado), ajo, cebolla y perejil, y que después se reboza y se fríe en abundante aceite
• Ensaladilla: Ensalada de patatas, huevo duro, atún, guisantes y mayonesa.