diluvi

Està clar  que la dependència que tenim del petroli no es una cosa natural sinó imposada pels grans poders econòmics.

Solucions energètiques sostenibles, respectables amb el medi ambient i econòmiques tenim moltes, faroles solars, cotxes elèctrics o molins de vent moderns, també aquest carregador de piles que funciona amb el vent, podem carregar les nostres bateries dels nostres gadgets, comandaments a distància, etc gratis i totalment sostenible mentres caminem, anem amb bici, ens desplaçem en cotxe o simplement deixar-ho al terrat de casa.

Mes info aquí.

al Da Greco by diluvi.

Mes que un italià podriem dir que es un restaurant italo-americà… mes concretament un italià de Brooklin.

El lloc és agradable, ple de objectes decoratius, jerros, estatues, miralls, llums baixes, taules molt ben separades entre si ….estil de “luxe” añejo…, amb un toc rococó – crec que és el chip dels usa,a on els rest,italians son com pijos no?- ;moltes cambreres ( tot dones) amb camisa de ras molt atentes, el menjar bo i abundant, a part et porten tastets de tots els plats per compartir…; preu contingut… la pega : massa carregat, tat la decoració com els plats, més que italià mediterrani és molt a base de crema de llet i parmigiano…. i no té un xip “modern”…..no sé com explicar…

es pot anar de tant en tant ….

Semba ser que comença a ser popular a Londres i a UK.

Necessites 25 m2, un vent a partir de 10 Km/h i uns 2000-3000 eur.

El que et sobra ho vens a la xarxa.

Serà que no hi ha propostes!!

Per adquirir molines domestics, windsave,windside,helix winds,windspare

Més info a  www.biocarburante.com .

Un dels eventos del 16 IFOAM Congres Mundiale Ifoam de Agricoltura Biologica. Modena dal 16 al 20 giugno 2008 és aquest “laboratori” per nens amb aquest titul rodolí : ” ai bambini facciamo sapere quanto é buono il formaggio con le pere”.

Als nens fem-lis saber com és de bó el formatge amb peres.

Laboratorio del gusto con i prodotti da agricoltura biologica del territorio dedicato ai bambini e ai ragazzi

dei centri estivi di Modena.
Il programma:
Incontri straordinari in fattoria spettacolo teatrale che coinvolge anche gli animali della fattoria Mucca, Maiale, Gallina.
Biomerenda in compagnia con “focaccia alle erbe” a cura dell’Azienda Agricola Biologica “Fattoria Giardino” di Carla Coriani.
Laboratorio del gusto : Laboratorio sensoriale, gli alunni vengono guidati nella degustazione di frutta fresca di stagione e del Parmigiano-Reggiano. L’obiettivo è comunicare il grande valore nutritivo e affettivo che il
cibo ha nella nostra vita; acquisire conoscenze ed informazioni sull’origine degli alimenti e sulle
caratteristiche di alcuni prodotti (biologico, stagionalità,produzione locale); far comprendere l’importanza del lavoro dell’agricoltore e la produzione di alimenti sani, con metodi agricoli non inquinanti per la nostra salute e per la terra stessa, nel rispetto per l’ambiente.

aquest divendres a Módena.

i un curios article sobre la historia del rodolí, que deriva de un proverbi, a aquesta entrevista de un profe de historia de l’aimentació de la Universitat de Bologna, aqui