Tonyina macerada amb soja, taronja i germinats

Categories: Gastronomía, cuina en miniatura, gourmet, receptes. Tags: , , , .

Tonyina macerada amb soja, taronja i germinats

120gr de tonyina fresca
salsa de soja
suc de taronja
germinats variats
pa

Tallar la tonyina a daus i deixar-la marinar amb el suc de taronja i la soja, que cobreixi, durant 30 min.

Presentar la tonyina sobre llesques de pa torrat, afegint les germinacions, sal i oli.

TIPS: Podem fer germinacions deixant llenties, cigrons, etc en cotó a l’intempèrie.

Post in:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Print
  • Live
  • Meneame
  • Twitter

Facebook comments:

Leave a Comment

Name:

E-mail:

Website:

Comment:

Additional comments powered by BackType